美团数据显示，2022年12月19-26日，北京地区到店餐饮线上订单量周环比增长218%。这是北京餐饮业升温的真实写照，也是全国餐饮复苏的一个缩影。
值得注意的是，这波消费者餐饮打卡时，更偏爱健康营养的佐餐饮品，特别是解腻、助消食的佐餐酸奶更是迎来了野性消费。
那么谁将成为2023年的品类黑马？维维天山雪率先领跑！
餐饮行业迎来复苏
酸奶为何成佐餐佳品
消费者的喜好变幻莫测，很少有产品能够得到长足青睐。随着全国餐饮渠道的复苏，司空见惯的凉茶、果汁等陈旧产品早已不能引起消费者的尝试冲动，而酸奶的出现可谓是为餐饮渠道带来一阵“春风”，备受消费者青睐。
从饮用场景来看，酸奶的饮用场景多为早餐时或夜宵时，发力佐餐无疑拓宽了酸奶的饮用场景，填补了餐饮市场的空白。此外，酸奶解辣、养胃的特性也契合餐饮渠道的需求，相较于其他品类可以给消费者更高的价值感，同时迎合了消费者健康、高品质的诉求。
餐饮渠道新选择
维维天山雪备受青睐
当酸奶饮品成为了经销商的新选择，有不少餐饮经销商都选择代理维维天山雪酸奶饮品，那么从产品分析来看，主要哪些原因呢？
上乘品质原料
作为乳制品企业，维维依托优质奶源，精选意大利进口菌种，采用生牛乳发酵，没有添加增稠剂，口感自然醇厚，专业研究产品配比，在提升品质的同时赋予营养更均衡、饮用更健康！
独特清爽口感
维维天山雪酸奶口感顺滑无颗粒感！产品保留了奶源的原始香甜，一开盖就能闻到超浓郁的奶香味，凭借清爽的口感、独特的口味等优势，有助于解腻、消食，因此适合在餐饮渠道进行推广。
多样规格包装
维维天山雪酸奶采用时尚的屋顶包设计，蓝色和红色两种颜色搭配，可以说非常迎合当代年轻消费者的审美爱好了。450g和300g的含量也能够满足个人畅饮的需求，常温保存，无惧多渠道铺货的限制，让年轻人随时随地都能享受到的美味。
1.25L这款大瓶装酸奶更是成为家庭、亲友聚饮的新爆品，畅饮享受，无形中助力终端动销。
实力企业背书
政策支持，利润空间大
维维天山雪酸奶饮品的成功，离不开维维集团的支持。作为有着“豆奶大王”美誉的品牌，维维集团专注豆奶行业30余年，是拥有上百亿总资产的跨行业、跨地区的大型企业集团。在渠道上有着丰富的资源和经验，将为维维天山雪酸奶的爆发打下坚实的基础，快动销、高销量水到渠成。
同时，公司秉承厚利多销的市场指导理念，推出各种市场政策，直击终端动销和样板店建设，真正解决客户的后顾之忧！
大品牌，品质高，动销有保障！维维天山雪酸奶，面向各大渠道招商中！
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